成都锦江区的一家社区餐饮店，就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为，智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好，同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化，甚至推动餐饮全球互联。也有人认为，目前炒菜机还差点“火候”，使用场景还有局限。
《潜伏》里的姚晨，贡献了本月最搞笑的网络热梗在哪下载安装？李治安 | 蒙元帝国与13-14世纪的中国社会秩序好用吗？
作者: 纪娜岩 2024年10月27日 21:23
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