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记者在现场看见，在“火锅品牌连锁加盟展”上，既有重庆实力品牌代表，又有重庆新生代品牌代表，还有全国知名火锅品牌。30余家火锅品牌还在现场快闪开店、摆桌开烫，炒料展示、新品发布、抽奖活动等互动体验层出不穷。巨无霸大火锅区“重庆火锅天下宴”成为现场瞩目焦点，吸引数千人排队打卡。据介绍，重庆火锅博览会期间，组委会以天圆地方为理念，特别定制了可60人同烫的超级大火锅，并围合36桌火锅宴，容纳348人同时涮烫火锅。

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“现在在中国出行很方便，在网上买好火车票想走就走，乘着高铁能快速到达目的地。但我还是喜欢坐绿皮车，像过去那样慢悠悠地探寻这片土地的历史。”说完，苏州六悦博物馆创始人杜维明(Mitch Dudek)环视了一眼自己的办公室：会议桌旁是有些脱漆的老式木制长凳，墙角几座拴娃石与绿植并立，房间深处还摆着两台老旧的投币式游戏机。让人一时分不清老物件与现代办公室、中国老物件与美国人，这两个组合哪个更奇特。

杜维明并不满足于开办一家博物馆，以六悦博物馆为核心，一个集合餐饮、住宿、会议等业态的文化综合体正逐渐成形。而不论是哪个场所，人们总能在不经意间邂逅各种老物件。平日里，古镇的居民也爱走进六悦博物馆参观、纳凉、闲聊，并参与馆内的研修课程。一如杜维明所说：“博物馆不应高高在上，而是要成为人们日常生活的一部分。”

在杜维明的带动下，他的家人也对中国文化产生了浓厚兴趣。“我的母亲非常喜欢这座博物馆，并参与了馆内的设计。现在她每年会来中国一两次，每次都会住上一个月。我的姐姐帮忙设计博物馆边的餐厅，将各种中国老物件巧妙地融入装潢中。我的外甥也在努力学习中文，想要更加了解这个国家。现在我退休了，有更多精力来打理博物馆，我和中国的情缘，还将延续下去。”他说。(完)