善志餐饮战略咨询创始人朱明军：餐企通过战略布局，可实现十倍增长

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这一研究聚焦微塑料对精液质量的影响，检测了中国3个地区——河南郑州、山东济南、湖北孝感的113名男性的精液和尿液样本中的8种微塑料，结果显示，所有样本中均检测到了微塑料，其中，聚苯乙烯（PS）、聚丙烯（PP）和聚乙烯（PE）的检出率最高。该研究独特地确定了PTFE（聚四氟乙烯，一种广泛用于不粘锅的涂层材料）与精子质量降低显著相关，包括精子总数、精液浓度和精子运动能力等指标的降低。

黄荷凤：近50年，全球男性精子质量急剧下降，人均精子浓度从1.012亿/毫升，下降到了4900万/毫升四期期准三期内必出，降幅达到了51.6%。而精子数量则变化更大，下降了62.3%。其中，环境因素是不可忽视的一个重要影响，自1970年代起，塑料制品开始普及，广泛应用于日常生活中，如包装、容器、电子产品等。这与精子质量的迅速下降在时间轴上存在一定契合。本研究的开展，历时近2年时间，是为了探讨不同地区人群微塑料暴露种类及对生殖健康的影响。

黄荷凤：本研究通过在中国多个地区进行多站点研究，收集了精液和尿液样本，并采用了先进的拉曼光谱技术对样本中的微塑料颗粒进行了识别四期期准三期内必出，鉴别出8种微塑料颗粒，包括聚苯乙烯（PS）、聚丙烯（PP）、聚碳酸酯（PC）、聚乙烯 （PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚四氟乙烯（PTFE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯（ABS）。

黄荷凤：当使用涂有 PTFE 涂层的不粘锅烹饪时，可释放 5μm ~ 227 μm 的聚四氟乙烯颗粒，有 2.2±0.4 个颗粒释放出，而旧的不粘锅炊具高达 4.6±1.5 颗粒，聚四氟乙烯砧板可以释放塑料微塑料碎片（8 μm-13 mm），加热聚四氟乙烯锅半小时，可以释放气态颗粒，特别在 486°C，其中空气中的PTFE纳米颗粒能形成 PFOA（全氟辛酸），在空气中持续存在。