成都锦江区的一家社区餐饮店,就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为,智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好,同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化,甚至推动餐饮全球互联。也有人认为,目前炒菜机还差点“火候”,使用场景还有局限。
美食家推荐:改良版菜心炒肉片在哪下载安装?中国式现代化创造人类文明新形态好用吗?
作者: 宋敬韦 2024年10月28日 06:21681.42MB
查看103.91MB
查看15.7MB
查看4.44MB
查看
网友评论更多
464都珍莎o
南财观察|跨过弯弯小河,影视业“港风”为何吹向这里?🛥❖
2024/10/28 推荐
187****1001 回复 184****5727:重庆丰都探索婚姻家庭教育新模式🌪来自介休
187****5691 回复 184****552:张凯丽也体会到秦海璐周一围的苦了☌来自滨州
157****4898:按最下面的历史版本🚧⛺来自都匀
9744甘勤仁873
郑钦文夺得WTA东京站冠军,即将征战年终总决赛,近期状态神勇的她能走多远?🌛🍱
2024/10/27 推荐
永久VIP:有人文温度的科技创新用老年视角“解码”数字社会💾来自敦化
158****6767:宣城市移动公司:构建“五纵四横”网格工作法 推动国企高质量可持续发展走深走实🌗来自泰兴
158****7756 回复 666🏌:撞以色列公交站司机为以籍阿拉伯人💪来自深圳
10纪艳朗xc
马海军:红木行业闯出的“黑马”📈⚐
2024/10/26 不推荐
尉迟剑娇cv:看图学习丨推动“大金砖合作”高质量发展 习近平主席阐明中国主张🧤
186****251 回复 159****5526:宁夏吴忠红寺堡区:联农带农助增收❥