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为促进山西食醋产业发展和破解发展难题,国家市场监督管理总局技术创新中心(陈醋智造技术)由山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)为依托单位,山西农业大学(山西省农业科学院)、山西紫林醋业股份有限公司参与联合建设,致力于食醋产业的关键技术研发、质量标准制修订以及专业人才的培养,是政府技术机构服务市场监管的重要举措,是检验检测促进经济社会创新发展的有力抓手。

山西省市场监管局党组成员、副局长郭新安表示利记app官网(中国)官方网站,陈醋智造技术创新中心的建设,对于推动山西乃至全国食醋产业迈向高质量发展具有重大意义。该中心将为食醋产业提供坚实的技术创新支撑与保障,有力促进食醋酿造产业加速向现代生物信息化、智能数字化以及节约清洁化的方向转型升级利记app官网(中国)官方网站,有力提升食醋产品的质量安全水平和市场竞争力,助力“山西醋”品牌逐步升级为“中国醋”,并最终成为“世界醋”的杰出代表。

本次会议的主题为“新质生产力引领食醋产业高质量发展”,围绕会议主题,以中国工程院院士陈坚为首的11位全国知名技术专家分别作学术报告,旨在研究探讨传统酿造食品智能制造技术、发酵过程控制与优化等国内外前沿技术及最新动态,解读相关标准、政策,为陈醋智造技术创新中心建设提供研究思路、搭建技术交流的桥梁,为市场监管、市场行业产业新质生产力的高质量发展提供技术支撑。(完)

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值得一提的是,红光村还建设东源县“双百行动”校地合作实践基地,积极争取高校帮扶资源,助力村集体经济发展。聚焦先进材料、高端装备制造、电子信息等主导产业,组织师生团队超500人次利记app官网(中国)官方网站,深入东源20余家企业开展专题研修,持续拓展成果转化孵化平台,联合企业共同申请专利超过10项,为企业解决多项“卡脖子”难题。

义合镇以啸仙故里红色研学区为发展核心,相继推动落地县“百千万工程”干部人才培训基地、粤菜师傅培训基地、观澜民宿、小江湾红色实践基地等食、研、旅、宿产业,有序建设近千亩“啸轩”红茶、油茶种植基地、花海小火车等农文旅产业项目,截至10月底,带动2024年各村集体经营性收入总量达431.66万元,创造经济收益超600万元。