17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
电影院加盟需要注意防范哪些陷阱?在哪下载安装?埃及外长:“以黎停火是当务之急”好用吗?
作者: 胥宏庆 2024年11月21日 07:32825.74MB
查看28.94MB
查看19.8MB
查看743.40MB
查看
网友评论更多
789郝梦兴b
杨开慧还活着,为何毛主席会与贺子珍结婚?有三个方面的内情❞👑
2024/11/21 推荐
187****5214 回复 184****8451:美国多州发生山火 1人在灭火过程中死亡✃来自福清
187****7653 回复 184****6724:在华装瓶以规避关税?法国轩尼诗还没出招,就“内乱”了🔣来自泉州
157****3047:按最下面的历史版本🗑🌯来自济源
5007熊炎阅625
微米级震动监测新技术为古寺沉降“把脉开方”💋😦
2024/11/20 推荐
永久VIP:独家评论:七年后再创一个奇迹是北京未来选择🐱来自保山
158****1792:南京葛塘街道重大项目建设“进度条”持续加载♙来自广元
158****2763 回复 666🌅:《百年大变局》专家研讨会在京举行👿来自石河子
735晏儿欣xe
开机黑屏时间长,进系统显示器才亮?DP线开机黑屏进不去bios解决方法👽🌉
2024/11/19 不推荐
虞鹏康ra:一直用手机支付,你还记得现金纸币长啥样吗?💔
186****7845 回复 159****4513:《致富经》 20230516 黑猪价高 各有奇招★